Introduction du blog : Avant de nous plonger dans les raisons d’investir dans un pasteurisateur pour votre laboratoire, prenons d’abord un peu de recul et définissons ce qu’est la pasteurisation. En bref, la pasteurisation est un procédé qui consiste à appliquer de la chaleur pour détruire les micro-organismes présents dans les aliments ou les boissons….